德鲁克对企业的独特见解是，要想知道企业是什么，必须从理解企业为什么而存在开始。企业的目的必须存在于企业本身之外。事实上，企业的目的必须存在于社会之中，因为企业是社会的一部分。企业的目的只有一个适当的定义：创造顾客。这句话含有这样的意思：企业是为了企业以外的那些需要它的产品和服务的社会上的人群而产生、存在、和发展的，并不是为了照顾投资人和在企业中工作的人们的愿望或利益而存在的。
 
　　是顾客决定了企业是什么。因为只有顾客，通过其对商品或服务的购买，才使经济资源转化为财富，物品转化为商品。企业想生产什么并非十分重要。顾客想买什么，什么是他们的认知价值，那才是决定性的。他们决定着企业是什么，企业生产什么，企业是否会兴旺。

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　　企业的社会责任不在于企业大小，只有一个关心国家、社会、人民、消费者利益的企业，才能够长久，才能够由小到大。－朱新礼

　　企业能不能做大是靠品牌，能不能做长靠理念。这个理念最重要的是什么，就是社会责任。－梅萌

　　什么叫社会责任？就是你时刻想的是社会的需要，是国家的需要，是民族的需要，是全体人民的需要，这就是社会责任，就是企业的使命感。－梅萌

　　魔芋烧鸭是一道川菜名菜,但做法各有不同,本菜参考太安鱼及一般魔芋烧鸭方法综合而成。市售的成品魔芋，或称魔芋豆腐，带有较强碱味，单独食用并非美味。但经特殊处理，用以烧鸭肉，则特别鲜美,尤其魔芋更可口。

　　原料

　　魔芋：750克，嫩鸭肉：750克，郫县豆瓣：50克，泡子姜：20克，大蒜：15克，花椒：1克，料酒：30克，调和油：150克，盐、味精、酱油适量。
 
　　做法

　　1、 煮锅加水1000克，加入少量茶叶(泡一杯茶的量即可)，煮沸后倒入魔芋，煮沸5分钟后，倾取水，再用清水洗三次，滤干待用(此法用于除去魔芋的怪味)。

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　　“红海”就是现有的竞争白热化的血腥、残酷的市场。因为招招见红，所以叫“红海”。

　　“蓝海”是暂时还没被发现或无人竞争的市场空间。因为蔚蓝的大海广阔无垠，充满无限遐想和希望，所以叫“蓝海”。

　　“现存的市场由两种海洋所组成：即红海和蓝海。红海代表现今存在的所有产业，也就是我们已知的市场空间；蓝海则代表当今还不存在的产业，这就是未知的市场空间。 ”

　　在红海中，每个产业的界限和竞争规则为人们所知。在这里，随着市场空间越来越拥挤，利润和增长的前途也就越来越黯淡。残酷的竞争也让红海变得越发鲜血淋漓。与之相对的是，蓝海代表着亟待开发的市场空间，代表着创造新需求，代表着高利润增长的机会。尽管有些蓝海完全是在已有产业边界以外创建的，但大多数蓝海则是通过在红海内部扩展已有产业边界而开拓出来的。

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　　人在成功的时候是学不到东西的，只有在失败的时候，总结的教训才是深刻的，这才是真的。－史玉柱

　　对于一个创业者来说，最好的学校就是社会这所大学。－马云

　　其实最聪明的人永远相信别人比自己聪明，聪明的人是智慧的天敌，你自认为很聪明的人，很难成为智者。－马云

　　商业社会其实是个很复杂的社会，但是我觉得只有一样东西，能够让自己把握起来就是诚信。因为诚信，所以简单。越复杂的东西，越要讲究诚信。－马云

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　　任何一个失败再有再大的客观原因，肯定主观原因是决定因素，外因通过内因起作用。－史玉柱

　　世界上什么事情是最难的？改变消费者的固有想法是最难的，这比登太阳还难。－史玉柱

　　人在顺境的时候，活到50岁也跟18岁一样。人在遇到波折的时候，会反思，会思考，会提高自己。有时候，人是需要摔跤的。－史玉柱

　　管理无情，人有情。这是一个现代企业必须做到的；一个公司的制度是非常重要的，谁都不要破坏它。－史玉柱

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　　过份的相信技术还有技术的先进性，经常会影响你的商业判断。－熊晓鸽

　　科技型和学者型创业人才有个很大的问题，他们是因为一项技术而去创业，说这个技术好得不得了，这个技术可以解决另外一个技术，另外一个技术又可以解决这个技术，最后市场上不认同以后他们又回来责怪说，我这个技术不够好，还要更好。往往是因为你发现一个市场的需求和客户的需求，去找到相关的技术解决方案，你也许成功的可能性会更大。－马云

　　员工追求什么：第一是利益；第二才是个人价值的自我实现。－史玉柱

　　赚钱模式越多，越说明没有模式。最好的模式是最简单的。－马云

　　要做自己最容易做好，最喜欢最容易做的事情。－马云

　　优秀的领导者善于看到别人的长处，而一个经理人往往比较愿意看到别人的短处，永远要相信边上的人比你聪明。一个相信边上的人比你聪明的人，才是真正的智慧者。－马云

　　一个优秀的CEO或领导者，在给员工展现美好未来前景的时候，一定要给他们展示未来的灾难是什么。想清楚未来的灾难，才能渡过未来的灾难。－马云